بثق الطعام

طعوف الطعام
تشمل البثق الأكثر شيوعًا في صناعة الأغذية أنظمة فردية ومتناسقة ، حيث يتم استخدام أنظمة مزدوجة على نطاق أوسع بسبب مرونتها.
يتم استخدام البثق في معالجة الطعام لخلط مكونات الخليط الناعم من خلال الفتحات في لوحة مثقبة أو يموت مصممة إلى الشكل المطلوب. بشكل عام ، بالنسبة لهذه الصناعة ، عادة ما يكون البثق المسمار الدوار الكبير الذي يتناسب بإحكام داخل برميل ثابت مع الموت في نهاية البرميل.

إنه نظام مشابه للبثق البلاستيكي يجمع بين عمليات الوحدات المتعددة مثل الخلط والعجن والطبخ والتشكيل والقطع في جهاز واحد. هذا يجعل العملية بسيطة نسبيا وفعالة ومنخفضة التكلفة مقارنة بطرق المعالجة الأخرى.
إن بثق الطعام هو تقنية ناضجة ومستخدمة على نطاق واسع لإنتاج الطعام والأعلاف والإضافات الغذائية والنكهات.