رقائق بطاطس خط الإنتاج

نموذج
lys -65 lys -70 lys -85 lys -95
قوة
5.5kw 15kw 18.5kw 22kw
سعة
50 كجم/ساعة 150kg/h 200-300 kg/h 400-500 kg/h

إرسال التحقيق

مقدمة المنتج

مقدمة المنتج

ما هي عمليات معدات إنتاج الأغذية المنتفخة؟
معالجة المواد الخام: أولاً ، امزج المواد الخام مثل النشا والبروتين بالتساوي ، وأضف كمية مناسبة من الماء لصنع عجينة. في هذه العملية ، يعد التنظيف وطحن وفحص المواد الخام أمرًا مهمًا للغاية لضمان توحيد المواد الخام وحجم الجسيمات.
الجيلاتين: العجينة المعدة هي الجيلاتين بواسطة معدات الانتفاخ. عادة ما يتم تنفيذ ذلك في ظل درجة حرارة عالية وظروف ضغط عالية ، ويتم مطاطية المواد الخام على البخار لجعل الخليط يقدم عجينة لزج.

معلمات المنتج

نموذج	قوة	سعة	سخان	البعد (مم)	وزن
lys -65	5.5kw	50 كجم/ساعة	1 كيلوواط	17208701050	350 كجم
lys -70	15 كيلو وات	150 كجم/ساعة	1 كيلوواط	17209701250	500 كجم
lys -85	18.5kw	200-300 kg/h	2 كيلوواط	13601870850	650 كجم
lys -95	22 كيلو وات	400-500 kg/h	2 كيلوواط	230011701400	850 كجم

نفخ البثق: يتم بثق الخليط الجيلاتين من خلال آلة النفخ لجعله يتوسع بسرعة. تتضمن هذه الخطوة عملية ارتفاع درجة الحرارة والضغط العالي وإزالة الضغط الفوري ، بحيث يتبخر الماء في الخليط ويشكل بنية منتفخة.
القطع والتشكيل: يتم قطع الكتل المنتفخة وتشكيلها بواسطة آلة قطع أو آلة تشكيل لتشكيل الشكل المطلوب ، مثل الجسيمات والألواح ، إلخ.

التجفيف أو الخبز: يتم إرسال الطعام المنتفخ المكون إلى فرن الخبز أو المجفف لتبخر الماء المتبقي وجعله متموجًا. هذه الخطوة أمر بالغ الأهمية لذوق المذاق والمواجهة من الطعام المنتفخ.
التوابل: بناءً على احتياجات المنتج ، يمكن تنفيذ التوابل في هذه المرحلة لإضافة نكهات مختلفة إلى الطعام المنتفخ.
التغليف: يتم تعبئة المنتج النهائي بواسطة آلة تغليف أوتوماتيكية أو عبوة يدوية. عادةً ما تستخدم العبوة تغليف الغاز الطازج لتمديد العمر الافتراضي للمنتج.