آلة بثق الحبوب الأوتوماتيكية بالكامل

وفقًا لأنواع المواد الخام المختلفة واحتياجات الإنتاج، من الضروري حساب نسبة مكونات معقولة. يجب أن يأخذ حساب النسبة في الاعتبار نفخة المكونات وطعمها وإخراجها. بشكل عام، نسبة المواد الخام النشا تكون أعلى من 95%، ويتم التحكم في محتوى الرطوبة بين 15% و20%.
الرطوبة عامل مهم يؤثر على جودة النفخ. إذا كان هناك الكثير من الرطوبة، فمن السهل أن يسبب عدم كفاية النفخ أو التجزئة؛ إذا لم تكن هناك رطوبة كافية، فستكون المواد الخام جافة جدًا ويصعب نفخها. لذلك، يعد ضبط الرطوبة في المكونات وسيلة مهمة لضبط تأثير النفخ.

عامل مهم آخر يحدد تأثير النفخ هو درجة الحرارة. عادة، يجب أن تكون درجة حرارة آلة النفخ بين 100 درجة -200 درجة. ستؤثر درجة الحرارة المرتفعة جدًا أو المنخفضة جدًا على تأثير النفخ. في الإنتاج الفعلي، يمكن تعديل درجة الحرارة عن طريق زيادة أو تقليل كمية التغذية، كمية التغذية وضغط البخار لآلة النفخ.
كنوع من الوجبات الخفيفة الحديثة، تحتاج الأطعمة المنتفخة إلى الاهتمام بعملية الإنتاج ومهارات المكونات. في عملية المكونات، المفتاح هو اختيار المواد الخام عالية الجودة، وحساب النسب المعقولة، وضبط الرطوبة ودرجة الحرارة المناسبة. بهذه الطريقة فقط يمكن ضمان جودة وطعم الأطعمة المنتفخة المنتجة.