هل عملية إنتاج الغذاء معقدة؟

 

قد يعتقد الكثير من الناس أنه نظرًا لأنها مجرد وجبة خفيفة ، ما مدى تعقيد تكنولوجيا الإنتاج وراءها؟ في الواقع ، هذا ليس هو الحال. من نواة كاملة من الذرة إلى مثلث متموج ، لذيذ في أيدينا ، يمر بخط إنتاج آلي وصارم للغاية.

 

1. نظام معالجة المواد الخام وخلطه
هذا هو المكان الذي يبدأ فيه كل العمل. يقوم خط الإنتاج أولاً بمعالجة المواد الخام ، وخاصة دقيق الذرة (أو فريك الذرة) ، والمياه ، وزيت الطهي ، ومساحيق التوابل المختلفة.
2. جهاز البثق والقطع
هذا هو السمة المميزة للكفاءة في خط الإنتاج بأكمله. يتم تغذية العجين المختلط في بثق. تحت درجة الحرارة العالية والضغط ، يصبح العجين ناعمًا ومرنًا ، ثم يُجبر على الموت المتخصص.
3. نظام الخبز والجفاف
يتم نقل العجينة النيئة المقطوعة على شكلها بواسطة ناقل شبكة إلى فرن طويل (أو محمصة) للخبز.
4. نظام التوابل والطلاء
رقائق الذرة العادية الخارجة من الفرن بلا نكهة بشكل طبيعي. الخطوة المهمة التالية هي التوابل. يتكون نظام التوابل عادة من طبل كبير حيث يتم هبوط الرقائق بسرعة ثابتة.
5. نظام التبريد والتعبئة
المنتج ، محنك حديثا ، لا يزال حارا نسبيا. إذا تم تعبئتها مباشرة ، فسوف تتكثف الرطوبة داخل العبوة ، مما يؤدي إلى أن يصبح المنتج رطبة وناعمة ، ويفقد نكهته. يمر المنتج بعد ذلك من خلال نفق تبريد حتى يصبح جاهزًا للتغليف.

 

 

نموذج	قوة	سعة	سخان	البعد (مم)	وزن
LXT-65	5.5kw	50 كجم/ساعة	1 كيلوواط	1720*870*1050	350 كجم
LXT-70	15 كيلو وات	150 كجم/ساعة	1 كيلوواط	1720*970*1250	500 كجم
LXT-85	18.5kw	200-300 كجم/ساعة	2 كيلوواط	1360*1870*850	650 كجم
LXT-95	22 كيلو وات	400-500 كجم/ساعة	2 كيلوواط	2300*1170*1400	850 كجم

 

 

 

 

 

 

1. يمكننا بناء مجموعة متنوعة من خطوط إنتاج الأغذية الآلية بالكامل.
2. يمكننا تخصيص خطوط إنتاج المفتاح لتلبية احتياجاتك المحددة.
3. يوفر لك خبراءنا الفنيون ذوي الخبرة من الدرجة الأولى - تقنية ومعدات الشق.
4. نحن نقدم شاملة بعد خدمة المبيعات- والتدريب المهني المنتظم لتلبية احتياجات مشروعك بشكل أفضل.

 

الاتصال الآن