ماكينة تقطيع اللحوم

قاطعة القطع الباردة
تم تجهيز آلة قطع الضلع بمحرك قوي وسكاكين عالية السرعة، والتي يمكنها قطع جميع أنواع اللحوم الصلبة بدقة وكفاءة، بما في ذلك الضلوع ولحم الخنزير النيئ وصدور الدجاج وما إلى ذلك. يمكن أن يؤدي استخدام آلة قطع الضلع إلى تحسين كفاءة معالجة اللحوم بشكل أكبر، وتقليل تكاليف العمالة، وضمان جودة ونظافة المنتجات.
تعني عدم استخدام السكاكين استبدال جميع سكاكين التقطيع في المطبخ بالآلات. يتم سد الأماكن التي تحتوي على الشفرات في الآلة بألواح. أثناء التشغيل، من الضروري التأكد من عدم لمس الأفراد للشفرات. تضمن الدرجة العالية من الأتمتة سلامة الأفراد في بيئة العمل بأكملها. يحل تنفيذ المعدات الخالية من السكاكين في المقصف بفعالية العيوب المختلفة لتشغيل المعدات التقليدية.

قاطعة اللحوم الباردة

ماكينة تقطيع باردة
تقلل المعدات الخالية من السكاكين بشكل كبير من احتمال وقوع الحوادث الصناعية. في المطابخ التقليدية في الماضي، يمكن أن يؤدي الاستخدام المتكرر للسكاكين وإهمال تشغيل الموظفين بسهولة إلى إصابات عرضية مثل التقطيع والقطع. تعمل المعدات الخالية من السكاكين على غلق الشفرات بحيث لا يتمكن الموظفون من الاتصال بها مباشرة، مما يزيل هذا الخطر من المصدر، مما يسمح للموظفين بالعمل في بيئة أكثر أمانًا ويقلل من الألم الجسدي والخسائر الاقتصادية الناجمة عن الإصابات الصناعية. ثانيًا، تعمل هذه المعدات على تحسين توحيد وتناسق معالجة الأغذية. نظرًا للدرجة العالية من الأتمتة للآلة، يمكن الحفاظ على حجم وشكل ووزن كل قطعة بشكل متسق للغاية، مما يضمن جودة ثابتة للأطباق. سواء كان الأمر يتعلق بتقطيع شرائح اللحوم أو تقطيع الخضار، فيمكنها تلبية المتطلبات الدقيقة، مما يوفر للكافتيريا مكونات أفضل جودة وأنيقة وجميلة، مما يساعد على تحسين الصورة العامة وسمعة الكافتيريا.
1. الجزء الذي يتلامس مع المواد الخام مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، عملية صب دقيقة، لا توجد ثقوب رملية، سطح أملس، سهل التنظيف.
2. يتم الانتهاء من السكين بعد المعالجة الحرارية المفرغة، لا حاجة لشحذها، فهي حادة دائمًا كما لو كانت جديدة.
3. يحتوي على مقبض سريع الفك ومقبض لتسهيل تفكيك المسمار والسكين.
4. يمكن إنتاج جزيئات اللحوم ومنتجات اللحوم المفرومة بمواصفات مختلفة عن طريق مطابقة سكين الثقب.
5. جهاز حماية السلامة، تشغيل أكثر أمانا.

آلة قطع العظام التجارية

قطاعة اللحوم الباردة
تصميم صندوق التغذية العريض والتحكم عالي الدقة ومناسب للقطع الكبيرة والصغيرة من المواد الخام، ويعتمد على التحكم بالبراغي الخاصة، ويمكنه قطع المنتجات فائقة الرقة، وتحسين دقة التقطيع، وزيادة الاستقرار. يمكنه الحفاظ على التأثير الجيد للتقطيع لفترة طويلة.
تبلغ سرعة التقطيع 100-280 دورة في الدقيقة، والتي يتم التحكم فيها بواسطة العاكس في الأقسام لضمان جودة وكفاءة المنتجات المعالجة. يتم تثبيت أجهزة استشعار السلامة، ويمكن للدرع الخارجي للشفرة، ومنفذ إدخال المواد الخام، ودرع منفذ التفريغ، وصندوق بقايا اللحوم قطع مصدر الطاقة تلقائيًا عند فتحه، ويضمن جهاز إيقاف التشغيل التشغيل الآمن.
تم تركيب أجهزة حماية أمان متعددة داخل الماكينة لضمان عدم حدوث إصابات عرضية أثناء التشغيل. على سبيل المثال، ستتوقف الماكينة عن العمل تلقائيًا، وبمجرد العثور على خلل أو وجود مقاومة كبيرة جدًا، يمكن تجنب الحوادث بشكل فعال. في الوقت نفسه، فإن غلاف الماكينة مصنوع من مواد عالية الجودة، وهي متينة ويمكن استخدامها لفترة طويلة دون مشاكل في الجودة.

فريقنا

تغليفنا

الوسم : آلة تقطيع اللحوم، مصنعي آلات تقطيع اللحوم في الصين، المصنع, تقنية معالجة اللحوم المتقدمة, آلة قطع اللحوم للتعامل مع الأحداث, آلة قطع اللحوم لإنتاج الوجبات, معدات معالجة اللحوم لفات الربيع, معدات معالجة اللحوم الموثوقة, آلة معالجة اللحوم سهلة الاستخدام