قطاعة اللحوم المحمولة

1. قم بتشغيل قطاعة اللحم ووضع اللحم، ثم استخدم المقبض للضغط على اللحم على لوحة الضغط الخاصة بقطاعة اللحم.
2. اضبط زاوية الشفرة وقم بإجراء تعديلات دقيقة عن طريق تدوير المقبض أو القرص الموجود على الجهاز. بعد التعديل، قم بإجراء قطع تجريبي لمعرفة ما إذا كان حجم شرائح اللحم المقطوعة يلبي المتطلبات.
3. إذا كانت شرائح اللحم المقطوعة كبيرة أو سميكة جدًا، فاضبط زاوية الشفرة على زاوية أكثر انحدارًا؛ إذا كانت شرائح اللحم المقطعة صغيرة جدًا أو رفيعة جدًا، فاضبط زاوية الشفرة على زاوية لطيفة مناسبة.
4. بعد ضبط زاوية الشفرة، قم بإجراء قطع تجريبي آخر حتى تصبح شرائح اللحم المقطعة موحدة في الحجم وتلبي المتطلبات.

1. أولاً، قم بإزالة اللحم من الطبق، ثم اضبط ضغط قطاعة اللحم على الضغط المناسب.
2. قم بالضبط الدقيق عن طريق تدوير المقبض أو القرص الموجود على الجهاز، واضبطه بشكل مناسب وفقًا للخصائص المختلفة للحوم. على سبيل المثال، بالنسبة للحوم التي تم تخزينها لفترة طويلة، انخفضت المرونة، لذلك من الضروري زيادة الضغط لضمان جودة المنتج.
3. بعد ضبط الضغط، ضع اللحم مرة أخرى للتقطيع التجريبي لمعرفة ما إذا كان حجم شرائح اللحم المقطوعة يلبي المتطلبات.
باختصار، تعديل درجة القطع لقطاعة اللحم يتطلب تعديل زاوية الشفرة وضغط الآلة. من خلال الضبط الدقيق للشفرة والضغط، يمكنك الحصول على تأثير القطع المثالي وتحسين كفاءة العمل وجودة المنتج.