خط معالجة الأغذية

يستخدم البثق على نطاق واسع لإنتاج الوجبات الخفيفة بسبب كفاءته ، وقدرته على إنشاء قوام فريد ، وإمكانية للإنتاج الضخم.

على الرغم من أن عملية الانتفاخ تنتمي إلى تقنية المعالجة المادية ، إلا أنها لها خصائصها الخاصة. لا يمكن للانتفاخ تغيير شكل المواد الخام وحالة المواد الخام فحسب ، بل يغير أيضًا التركيب الجزيئي وخصائص المواد الخام ، وتشكل بعض المواد الجديدة. تعتمد عملية الانتفاخ على مبدأ تغيير الطور وتأثير الضغط الحراري للغاز.

يسخن السائل داخل المادة المصنعة بسرعة ويغايس ويضغط ويتوسع ويعتمد على قوة تمدد الغاز لدفع المسخ الهيكلي للمواد البوليمر في المكون ، مما يجعله يحتوي على خصائص هيكل الشبكة ويتم تشكيله في مادة مسورة. لا توجد الآن أن نفخة الغذاء الخفيفة الناتجة عن خط الغذاء هي الاستخدام.