قطاعة الأغذية التجارية

نموذج
HF-50A HF-50B HF-100A
قوة
0.75KW 1.5KW 2.5KW
عرض الشفرة
16 سم 16 سم 25 سم
سمك شريحة اللحم
{{0}}.1-8 ملم 0.1-8 ملم 0.1-10 ملم

إرسال التحقيق

مقدمة المنتج

مقدمة المنتج

الكفاءة: يمكن لآلة تقطيع اللحم البقري أن تقطع شرائح اللحم البقري التي تلبي المتطلبات بسرعة ودقة، مما يحسن بشكل كبير من كفاءة المعالجة.
التوحيد: بفضل التحكم الميكانيكي في عملية التقطيع، يمكن لآلة تقطيع اللحم البقري التأكد من أن سمك كل شريحة من اللحم البقري موحد، مما يضمن جودة وطعم المنتج.
تعدد الاستخدامات: بالإضافة إلى تقطيع اللحم البقري، يمكن لآلة تقطيع اللحم البقري أيضًا ضبط سمك الشريحة وشكلها وفقًا للطلب لتلبية متطلبات الإنتاج للأطباق المختلفة.

معلمات المنتج

نموذج	إتش إف -50أ	إتش إف-50ب	إتش إف -100أ
حجم الآلة	660720380 مللي متر	1100930400 مللي متر	14504501350 مللي متر
وزن الآلة	50 كجم	100 كجم	120 كجم
الإخراج	50 كجم/ساعة	50 كجم/ساعة	100 كجم/ساعة

يعتبر لحم المتن من أكثر أجزاء البقرة طراوة، وله ملمس رقيق، وهو مناسب جدًا لصنع لفائف اللحم البقري. عادةً ما تستخدم أفضل لفائف اللحم البقري لحم المتن، لأنه يمكن أن يضمن طعم وجودة لفائف اللحم البقري.
أجزاء أخرى مثل الظهر والبطن:
بالإضافة إلى لحم المتن، يعد الظهر والبطن أيضًا خيارات جيدة لصنع لفائف اللحم البقري. لحم هذه الأجزاء موحد نسبيًا، وسهل تقطيعه إلى شرائح رفيعة، والسعر معقول نسبيًا، ومناسب للاستهلاك الشامل.

تحضير المكونات: قبل استخدام قاطعة لفائف اللحم البقري، يجب تجميد اللحم البقري إلى درجة صلابة مناسبة (عمومًا أعلى من "-6"، وليس باردًا جدًا) لضمان تأثير التقطيع. وفي الوقت نفسه، تأكد من عدم وجود شوائب مثل العظام واللفافة على سطح اللحم البقري.
صيانة المعدات: قم بتنظيف وصيانة قاطعة لفائف لحم البقر بانتظام، مثل شفرات التنظيف وأجزاء ناقل الحركة، لإطالة عمر خدمة المعدات وضمان سلامة الأغذية.
التشغيل الآمن: عند تشغيل قاطع لفائف اللحم البقري، تأكد من اتباع إجراءات التشغيل واحتياطات السلامة لضمان سلامة الأفراد والمعدات.