قطاعة لحم الجاموس

نموذج
10 20 40 60
قوة
0.55 كيلو وات 1.5 كيلو وات 2.2 كيلو وات 3 كيلو وات
الوزن(كجم)
80كجم 240كجم 330كجم 410كجم

إرسال التحقيق

مقدمة المنتج

قطاعة الدجاج

لا يستطيع العديد من المستخدمين الجدد لآلات تقطيع اللحوم المجمدة تحقيق تأثير التقطيع المطلوب عند استخدامها لأول مرة. فهم لا يستطيعون تقطيع لفائف اللحوم ويشعرون بالحيرة. لقد كانوا قلقين بشأن جودة آلة تقطيع اللحوم. في الواقع، يرجع ذلك إلى عدم فهمهم لأداء الآلة ومبدأ التقطيع. لا يتم تحديد مفتاح إمكانية لف شرائح اللحوم المقطوعة بواسطة آلة تقطيع اللحوم؛ العامل الأكثر تأثيرًا بشكل مباشر هو درجة حرارة اللحوم المجمدة. إذا لم تكن درجة حرارة اللحوم منخفضة بما يكفي أو لم يتم تجميد اللحوم بدرجة كافية، فلا يمكن تقطيع لفائف اللحوم. بشكل عام، إذا كانت آلة تقطيع اللحوم المجمدة قادرة على تقطيع شرائح رقيقة جدًا ومتواصلة من اللحوم، فهذا أمر طبيعي؛ عادةً ما تتحكم آلة التقطيع في نطاق درجة حرارة اللحوم عند 0~-7 درجة، ويمكن قطع لفائف اللحوم ضمن نطاق درجة الحرارة هذا. لمعرفة درجة التجميد المحددة وطرق إذابة اللحوم، يرجى الرجوع إلى دليل التعليمات لإتقان أداء الآلة واستخدامها.

أولاً، عليك اختيار الماكينة المناسبة. بشكل عام، تعتبر مبشرات اللحوم الكهربائية أكثر كفاءة، ولكن إذا قمت بجزء بسيط فقط، فإن مفرمة اللحوم اليدوية تكفي. بالإضافة إلى ذلك، يجب الانتباه إلى سلامة الماكينة، والحفاظ على الماكينة نظيفة وجافة، وتجنب الصدأ.
من المهم اختيار لحم الضأن المناسب، وبشكل عام يجب اختيار لحم الضأن الطازج والطري، ويفضل لحم الخاصرة أو لحم الساق، حتى يكون طعم اللحم المقطع أكثر طراوة.
قومي بتقطيع لحم الضأن إلى قطع كبيرة بحجم 6-8 سم، ثم قومي بتقطيعها عدة مرات على حافة السكين لجعل اللحم أكثر مرونة وأسهل للدخول إلى الماكينة عند تخطيط اللحم.

نموذج	م-10	م-20	م-40	م-60	م-80
صفوف التقطيع	1 لفة	2 لفة	4 لفة	6 لفة	8 لفة
تكرار	60 مرة/دقيقة	60 مرة/دقيقة	60 مرة/دقيقة	60 مرة/دقيقة	60 مرة/دقيقة
قوة	0.55 كيلو وات	1.5 كيلو وات	2.2 كيلو وات	3 كيلو وات	4 كيلو وات
سعة	20-30كجم/ساعة	75-100كجم/ساعة	150-200كجم/ساعة	220-300كجم/ساعة	300-400كجم/ساعة
ارتفاع الشريحة	10-150مم	10-160مم	10-160مم	10-160مم	10-160مم
سمك الشريحة	0.2-10مم	0.2-10مم	0.2-10مم	0.2-10مم	0.2-10مم

قطاعة لحم الصدر

تهتز الآلة أو تصدر ضوضاء طفيفة:
تأكد من أن طاولة العمل مستقرة وأن الماكينة موضوعة بشكل مستقر؛
تصدر الآلة أصواتًا غير عادية أثناء العمل
التحقق مما إذا كانت مسامير الماكينة فضفاضة، والتحقق مما إذا كان زيت التشحيم للجزء المتحرك من الماكينة قد نفد، والتحقق مما إذا كانت هناك بقايا لحوم حول الشفرة، وما إذا كانت الشفرة فضفاضة؛
الآلة عاجزة عن العمل أثناء التقطيع
تحقق مما إذا كان المكثف قديمًا (عمره الافتراضي أكثر من عامين)، وتحقق مما إذا كانت حافة الشفرة حادة؛
لا يمكن شحذ عجلة الطحن بشكل طبيعي
قم بتنظيف عجلة الطحن أو ضبط زاوية عجلة الطحن.

الجهاز لا يعمل:
تأكد من أن المقبس متصل بشكل جيد، ثم تأكد من أن فتيل المقبس قد انفجر. إذا لم تتمكن من إصلاح الخلل، فيجب إصلاحه بواسطة فني كهربائي. لا يُسمح لغير المتخصصين بإصلاحه بأنفسهم.
جسم الآلة كهربائي:
يجب فصل قابس الطاقة على الفور، والتحقق من أن التأريض جيد، وطلب من فني كهربائي التعامل معه.
تأثير التقطيع ليس جيدًا:
لا تجعد أو تقشر: مقبض اللحم طري للغاية أو أن اللحم ذاب. أعد تجميد مقبض اللحم قبل التقطيع؛
لا تتحرك صينية ماكينة التقطيع بسلاسة:
أضف زيت التشحيم إلى العمود الدائري المتحرك (عندما تكون درجة الحرارة المحيطة أقل من 0 درجة، قم بحقن زيت المحرك المقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة)، واضبط برغي الشد أسفل العمود المربع المتحرك.

مميزاتنا

150

عدد الموظفين

3000㎡+

منطقة المصنع

سنوات من الخبرة

800㎡+

منطقة الشركة

ماكينة تقطيع اللحوم للمنزل

قم بإجراء فحص دوري للتأكد من أن الماكينة تعمل بشكل طبيعي، وما إذا كانت هناك أصوات أو اهتزازات غير طبيعية، وقم بإصلاحها أو استبدالها في الوقت المناسب إذا كانت هناك أي مشاكل.
بالإضافة إلى ذلك، قم بإجراء فحص منتظم لشد كل مكون، مثل ما إذا كانت البراغي فضفاضة، وما إذا كانت توصيلات الأنابيب محكمة، وما إذا كان مفتاح الأمان حساسًا، وما إلى ذلك.
عند استخدام ماكينة تقطيع اللحوم، انتبه إلى السلامة. اتبع إجراءات التشغيل، واحرص على نظافتها وتزييتها، وارتدِ معدات الحماية المناسبة، وتجنب دخول أصابعك عن طريق الخطأ إلى ماكينة تقطيع اللحوم.
باختصار، يمكن أن تضمن الرعاية والصيانة الصحيحة التشغيل الطبيعي لآلة تقطيع اللحوم وجودة المنتج. آمل أن تساعد طرق الصيانة المقدمة في هذه المقالة المستخدمين على استخدام الآلة بشكل أفضل وتحسين كفاءة الإنتاج وجودة المنتج.