آلة تقطيع لحم الخنزير

معدات التقطيع
لاستخدام آلة تقطيع اللحوم، اختر أولاً اللحوم المجمدة المناسبة للآلة. تعتبر درجة حرارة اللحوم المجمدة ووقت تجميدها أمرًا بالغ الأهمية، لذا يجب اختيار تجميد اللحوم عند درجة حرارة تتراوح بين -2 إلى -4 درجة لأكثر من 24 ساعة لضمان تجميد اللحوم تمامًا. يساعد هذا في تقطيع اللحوم إلى شرائح بالسمك المطلوب بالتساوي عند استخدام آلة التقطيع.
يؤدي استخدام آلة تقطيع اللحوم لتقطيع اللحوم المجمدة إلى تآكل الشفرات بسرعة. لذلك، يجب عليك التحقق بعناية من حدة الشفرات قبل الاستخدام وتنظيفها قبل وبعد كل استخدام. إذا كانت الشفرات باهتة، فيجب شحذها. يوصى باستخدام مبراة لشحذ شفرات آلة تقطيع اللحوم بانتظام للتأكد من أنها يمكن أن تقطع اللحوم المجمدة بسلاسة.

قطاعة لحم الخنزير

قطاعة لحم الخنزير المقدد

ضبط السمك:
قم بتدوير صامولة العمود النحاسي أو مقبض الضبط. اعتمادًا على تصميم الماكينة، يؤدي تدوير المقبض في اتجاه عقارب الساعة عمومًا إلى زيادة سمك الشريحة، بينما يؤدي تدويره عكس اتجاه عقارب الساعة إلى تقليل السمك.
تأكد من تغيير الوضع النسبي بين القرص والشفرة أثناء عملية الضبط. بشكل عام، يجب أن يكون القرص أقل من الشفرة لبدء تشغيل الماكينة بأمان.
التأكيد والتثبيت:
بعد ضبط السمك المطلوب، قم دائمًا بإحكام صامولة العمود النحاسي أو جهاز التثبيت المقابل للتأكد من عدم تغير إعداد التعديل أثناء التشغيل.
الاختبار والضبط الدقيق:
أعد التحقق من الإعدادات قبل تشغيل الجهاز، ثم قم بتشغيل الجهاز لإجراء قطع تجريبي. بعد تقطيع بضع شرائح من اللحم، تحقق مما إذا كان سمك شرائح اللحم يفي بالمتطلبات وقم بإجراء تعديلات دقيقة إذا لزم الأمر.
 

قطاعة اللحوم النيئة

قطاعة لحم الخنزير
1. يجب توصيل السلك الأرضي بإحكام قبل الاستخدام لمنع التسرب.
2. اغسل الشفرة بالماء النظيف والمنظف أو قم بتقطيعها ذهابًا وإيابًا بالخضروات الخضراء، ثم نظف الزيت الموجود على السكين، واشطف بقايا الخضروات بالماء، ثم أضف المادة.
3. عند الاستخدام، قم بتشغيل المحرك أولاً، ثم أضف المادة.
4. يجب تنظيف اللحوم المراد معالجتها من العظام لمنع تلف الشفرة، ويجب تغيير شكل السكين إلى شكل شريط طويل أصغر من فتحة التغذية. يتم التقطيع مرة واحدة إلى شرائح، ومرتين إلى شرائح، وثلاث مرات إلى كتل.
5. بعد الاستخدام، نظف الشفرة بالماء الساخن والمنظف لبدء تشغيل الماكينة، ثم رج السكين للتخلص من الماء، ثم ضع كمية مناسبة من الزيت عليها. عندما يقوم المستخدمون بإعداد محركاتهم بأنفسهم، تحقق أولاً مما إذا كان اتجاه النقرة يتوافق مع الاتجاه المحدد على الماكينة. إذا لم يكن الأمر كذلك، فيجب تعديل موصل الطاقة.
ما سبق هو كيفية استخدام قطاعة اللحوم الطازجة.

المؤهلات والجوائز

الوسم : آلة تقطيع لحم الخنزير، مصنعي آلات تقطيع لحم الخنزير في الصين، المصنع, جهاز لقطع لفة اللحوم, قاطع لتقطيع لفة اللحوم في المطبخ, شريحة لقطع لفة اللحوم في متجر البقالة, أداة لمعالجة لفة اللحوم الفعالة, آلة لقطع لفة اللحوم في لذيذة, قطع لفة اللحوم الموثوقة في مطعم توصيل الطعام