آلة لتقطيع اللحوم

3. الاهتزاز أو الضوضاء الطفيفة:
تحقق مما إذا كانت طاولة العمل مستقرة، وما إذا كانت الآلة موضوعة بثبات، وتأكد من تثبيت جميع الأجزاء الثابتة وإحكام ربطها بشكل صحيح.
4. لا يمكن شحذ عجلة الطحن بشكل طبيعي:
تدابير الصيانة: قم بتنظيف سطح عجلة الطحن لضمان عملية شحذ سلسة.
5. التقطيع ضعيف أو الآلة لا تعمل:
تحقق مما إذا كان حزام التشغيل مهترئًا أو مزيتًا أو مكسورًا، وما إذا كان المكثف قديمًا، وما إذا كان قابس الدائرة على اتصال جيد، وما إذا كان المصهر قد احترق.

6. جسم الآلة مكهرب:
تدابير السلامة: قم بقطع الطاقة على الفور وتحقق مما إذا كان نظام التأريض طبيعيًا. إذا لزم الأمر، اطلب من الفنيين الكهربائيين المحترفين التعامل معها.
7. لا يمكن قطع لفافة اللحم المثالية:
تحليل السبب: قد لا تكون درجة حرارة اللحوم المجمدة منخفضة بدرجة كافية. يوصى بالتأكد من أن اللحوم ضمن نطاق 0~-7 ومجمدة بالكامل قبل التقطيع.
8. تأثير تقطيع الشفرة ليس جيدًا:
تحقق مما إذا كانت الشفرة حادة. سيؤثر تآكل الشفرة على جودة التقطيع. شحذ الشفرة أو استبدلها إذا لزم الأمر.
9. الآلة ضعيفة:
بالإضافة إلى فحص حزام ناقل الحركة والمكثف، من الضروري أيضًا التأكد مما إذا كانت هناك أجزاء ميكانيكية أخرى تالفة أو متآكلة، مثل التروس والمحامل وما إلى ذلك.